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Le 5 M dell'espresso perfetto

LE 6 M PER UN ESPRESSO PERFETTO

A scuola con Chiara Bergonzi

10 - 11 MAGGIO

Barista Base

Dal chicco all’espresso.
Teoria e tecnica per la preparazione dell’espresso perfetto.

Latte Art Base

Cappuccino e creatività.
Tecniche di realizzazione e decorazione.

Barista Avanzato

Tecnica e pratica per preparare e servire l’espresso e il cappuccino di qualità.

L’ABC del Caffè

Dal chicco alla tazzina.
Tutti i segreti che rendono unica la qualità di un caffè.

Espresso Italiano Specialist

Le conoscenze teoriche e tecniche per conseguire l’abilitazione a servire l’Espresso Italiano Certificato

(In collaborazione con l’Istituto Nazionale Espresso Italiano).