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Modulo 3 del Master Professional in Analisi Sensoriale e Scienze del Caffè
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Le preparazioni al caffè calde e fredde
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Espresso Italiano Tasting
Conoscere il profilo sensoriale del caffè espresso per diplomarsi "assaggiatore"

Le 5 M dell'espresso perfetto

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Barista Base

Dal chicco all’espresso.
Teoria e tecnica per la preparazione dell’espresso perfetto.

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L’ABC del Caffè

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Espresso Italiano Specialist

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