Trova il corso che fa per te

10 ottobre
  • Prossime Date

Barista Base

Dal chicco all’espresso.
Teoria e tecnica per la preparazione dell’espresso perfetto.

11 ottobre
  • Prossime Date

Latte Art Base

Cappuccino e creatività.
Tecniche di realizzazione e decorazione.

6 ottobre
  • Prossime Date
  • 9 novembre
  • 10 novembre

Latte Art Avanzato

L'arte del Cappuccino.
La firma da maestro barista su un grande classico italiano.
Corso tenuto da CHIARA BERGONZI

14 novembre

Barista Avanzato

Tecnica e pratica per preparare e servire l’espresso e il cappuccino di qualità.

15 novembre

Brewing Base

Il caffè e i sistemi di estrazione a filtro.
Il fantastico mondo del caffè in infusione.

22 novembre

Patente di Assaggiatore del Caffè

Espresso Italiano Tasting
Conoscere il profilo sensoriale del caffè espresso per conseguire la certificazione di Assaggiatore IIAC

(In collaborazione con l’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè).

23 novembre

Coffee Hour

Le preparazioni al caffè calde e fredde.
Seducenti declinazioni dell’espresso da proporre a tutte le ore.

Nessuna data in programma

Espresso Italiano Specialist

Le conoscenze teoriche e tecniche per conseguire l’abilitazione a servire l’Espresso Italiano Certificato

(In collaborazione con l’Istituto Nazionale Espresso Italiano).