Trova il corso che fa per te

A scuola con Chiara Bergonzi

Sensi, cervello, analisi sensoriale

Modulo 3 del Master Professional in Analisi Sensoriale e Scienze del Caffè
in cooperazione con l'Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè

Coffee Hour

Le preparazioni al caffè calde e fredde
Seducenti declinazioni dell'espresso da proporre a tutte le ore

Patente di assaggiatore del caffè

Espresso Italiano Tasting
Conoscere il profilo sensoriale del caffè espresso per diplomarsi "assaggiatore"

Le 6 M dell'espresso perfetto

Scopri le 6 M dell'espresso perfetto

Barista Avanzato

Tecnica e pratica per preparare e servire l’espresso e il cappuccino di qualità.

L’ABC del Caffè

Dal chicco alla tazzina.
Tutti i segreti che rendono unica la qualità di un caffè.

Espresso Italiano Specialist

Le conoscenze teoriche e tecniche per conseguire l’abilitazione a servire l’Espresso Italiano Certificato

(In collaborazione con l’Istituto Nazionale Espresso Italiano).